スタッフルーム
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2018.09.28
「ワインと料理のマリアージュ会」
久しぶりにワインと料理のマリアージュ会に参加しました。今回は、世界3大珍味のキャビアとトリュフを堪能することができました。今回のワインは私が好きな赤ワインで、ボルドー・サンテステフ産、シャトー蔵…
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2018.09.26
「ケーキ、ケーキ、ケーキ‼️」
ケーキが、こんなに流通するようになったのは、いつからでしょうか。街にケーキ屋さんが出現したのはいったいいつからだったのでしょう。子供の頃のケーキといえば、ロシアケーキ。そして、ホールケーキは、バ…
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2018.09.22
モノクロームで
久しぶりにモノクロームで撮影しました。モノクロは光と影、グラデーションでの表現が大好きです。写真の原点ですね。うん十年前はモノクロフィルムで撮影し現像、焼き、伸ばしまで自宅に暗室を作って凝ったもの…
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2018.09.13
朝夕の空
最近は晴れが少なく美しい空に中々出会えません。少し前にホテルの廊下から見えた空を撮ってみました。刻一刻と日が沈む情景は「暮れていく淋しさ」「悲しさやはかなさ」があり大好きな風景の一コマです。 夜…
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2018.09.09
うれたごうや
先日TVでうれたごうやの種が沖縄ではデザートで食べていると放送がありました。 毎年、収穫が遅れると黄色く変色してしまいます。今までは切ったり自然と落下していたのを廃棄していました。時々種を取って…
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2018.09.04
「横 浜」
久しぶりに横浜に行って来ました。知り合いが「みなとみらいホールでオーケストラと一緒の合唱コンサート」に参加したのです。モーツアルトとハイドンの宗教音楽でプロの独唱も素晴らしくも感銘しました。(yu…