スタッフルーム
-
2017.10.29
「秋のスイーツ」
食欲の秋となりました。秋は美味しい食べ物がいっぱいありますね。今月は季節の素材を使ったケーキを味わっています。😋(yukita)銀座一丁目「ドミニク・ブシェ トーキョーのモンブラン」先日ラ…
-
2017.10.27
「台風一過の青空」
台風21号が過ぎた後、空は抜けるような青。北風が強い事もあり台風の被害を忘れて空を見上げてしまいました。台風一過の青空は本当に久しぶりです。空の青さを表現してみました。「kato」青空①青空…
-
2017.10.23
「料理教室 NO2」
今月も横浜市青葉区で「一般社団法人 日本ウエルエージング協会」主催の健康クッキングを行いました。今月のテーマは「実りの秋の彩りメニュー」です。今回の目玉は、三陸産ムール貝のワイン蒸と新潟県魚沼産コ…
-
2017.10.20
「日本初のカフェ?」
近所にカフェが次々にオープンしています。大手では星野カフェ他に自宅を改造した珈琲店が3か所。その中に「カフェ潮の路」がオープンしました。新築間もない3階建てのカフェです。一度は行ってみたいと思っ…
-
2017.10.18
「保育所の行事食にチャレンジ」
学生が考えた献立を、同じ班の学生たちと時間内に作り上げるという実習です。 今回のテーマは、保育所の行事食です。幼児向けのかわいい給食を完成させました。見た目にこだわりすぎると、衛生面や栄養面がお…
-
2017.10.15
「浜松の知久屋さん」
体育の日に「浜松の知久屋さん」に見学に行って来ました。知久屋さんは総菜・製品を製造販売する会社です。知久屋さんは健康と美味しさを求める「こだわり」があり、野菜などを自社の農園、または無農薬・低農薬…
-
2017.10.13
「お誕生日ケーキを買いに」
お誕生日ケーキを買いに「おkayu」ご用達「季の葩(ときのは)」に行ったところ、お店の前と中もハロウィン一色でした。ハロウィン一のケーキ購入したお誕生日ケーキ
-
2017.10.09
「検診に行きました」
先日、10年ぶりに大腸の内視鏡をしました。以前、ポリープが1個あると言われていたので、探したら直径約1cmに育っていました。即、敵出し1泊の入院となりました。この日は朝から何も食べられず、午後にポ…