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おかずケーキ

おかずケーキ

 先日、知人から、「目黒区大橋にある天空庭園でランチしませんか?」と誘いがありました。「いいですよ~」と言うと「今、話題のおかずケーキを食べながら~」と言うので、駒沢大学駅で待ち合わせをしてお店のガブァンに向かいました。
 お店に行くと8種類のケーキがありました。オニオングラタンのスープのケーキ・筑前煮のケーキ・エビチリのケーキ・ナポリタンのケーキ・五目ひじきのケーキ・ビーフシチューのケーキ・ごまだんごのケーキ・モンブランのケーキです。全部購入し、天空公園に行き、秋日和の中美味しくいただきました。私のお気に入りは、炒めた玉ねぎの甘味と濃厚なチーズの香りがきいたオニオングラタンスープのケーキとひじきの煮ものを生地全体に混ぜ込ませた五目ひじきのケーキでした。一口、一口、味わっていただいました。
 飲み物は岩手県岩泉市の中洞牧場の牛乳です。中洞牧場では、輸入した飼料は使用せずに、国産飼料のみを与え、通年昼夜放牧で育てた牛から絞った牛乳を出荷しています。
色は肥料の関係で薄いクリーム色をし、牛乳本来の爽やかな風味と深いコクがある牛乳でした。化学成分0なので、妊産婦や乳幼児にも安心して飲めますね。(yukita)

「ガブァンのおかずケーキ」

ガブァンのおかずケーキ

「目黒区天空庭園」

天空庭園

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