ぐんまちゃんへ

　8年ぐらい前まででしょうか？大豆白絞油を使用していましたが、その後、米油に変更しました。値段が安かったのでしょうか？どなたかに勧められたのでしょうか？定かではありません。
きっと、大豆の高騰で、大豆白絞油の値段が高くなったのでしょう。
栄養価計算は、米ぬか油です。そういえば、サラダのドレッシングにキャノーラ油を使用したこともありました。

私も、炒め油も、揚げ油も、サラダドレッシングの油も同じ油で、計算していました。
どの油で計算していたかは、失念してしまいました。
今は、いろいろな油の栄養価が記載されているので、使用しているもので計算するのが望ましいでしょうね。