Ｙ・Ｍさん、その先生のクラスは素晴らしいですね。そんなクラスなかなかお目にかかれませんよね。
前に、給食指導についてベテランの先生をお呼びして、講演いただいたことがありますが、
学級経営のコツは、給食指導をきちんとやることで、給食はいろいろなことを子供たちに
学ばせる貴重な場だともおっしゃっていました。たしかに、後片付けがきちんとしているクラスは
クラスもきちんとまとまっているという印象がありますよね。こういったことは、私たち栄養士は
経験的にわかっていることでもあります。「給食を制する者は、学級を制す」ってとこですかね。