ＳＫさんへ

今年も、自然災害の影響で野菜が高騰していますね。
ご質問の、「もやし」料理をご紹介します。もやしメインのものともやしが入っているものとがありますが、見ていただいて、献立に組み合わせやすいものをご活用ください。
余談ですが、「もやしの授業」をした時、家庭でどんなもやし料理を食べているか取材のひとつとして調べさせたことがありますが、なかなかユニークなものが出てきたこと覚えています。

参考までにレシピを掲載します。

１．もやしのおかかあえ　　　　　（11.43.12）
２．もやしの中華マリネ　　　　　（10.24.10）
３．もやしとわかめのごま醤油　　（11.05.11）
４．もやしのサラダ　　　　　　　（10.24.18）
５．もやしスープ　　　　　　　　（06.28.82）
６．じゃがいもともやしのみそ汁　（06.22.40）
７．もやしとピーマンのソテー　　（05.13.50）
８．もやしいため　　　　　　　　（05.18.20）
９．もやしとレーズンのカレーいため　（05.18.10）

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