「健康クッキング」
2018.07.11
カテゴリ：ブログ
「健康クッキング」
日本ウエルエージング協会の健康クッキングに参加しました。
タイトルは「暑さを乗り切る 口当たりの良いまニュー」です。
メニュー
・うなぎの涼風ちらし
・さっぱりスタミナバリパリ巻き
・ピリ辛とうがんスープ
・豆腐とトマトのミルフィーュ風サラダ
・白桃入りヨーグルトシャーベット
今まで、私が講師をしていましたが、今回はちょっと雰囲気を変えてみたいと思い、友人に頼んで講師をしていただきました。（私は助手に専念しました。）やはり、講師が変わるとメニューの内容が変がわり、魅力的なメニューばかりで作る前から楽しみでした。
予想通り、参加の皆様にも美味しかったわ～早速、家族にも作ってみますね！
また、次回も楽しみにしています。という声が多く聞かれ、今回の企画も良かったな～と思いました。毎日暑い日が続いています。しっかり食べて夏バテを予防したいですね。（yukita）
「右上のさっぱりスタミナバリパリ巻は、春巻きの皮の中にオクラと長芋、ハム、青じそ入りです。ねり梅とはちみつ、ガーリックパウダーのたれをかけていただきます。」
「デザートは、白桃入りヨーグルトのシャーベット 甘くて美味しかった～」
「豆腐とトマトのミルフィーユサラダ 気に入りました。今夜のおかずに作ります。」
