「秋のスイーツ」
2017.10.29
カテゴリ：ブログ
「秋のスイーツ」
食欲の秋となりました。秋は美味しい食べ物がいっぱいありますね。
今月は季節の素材を使ったケーキを味わっています。😋（yukita）
銀座一丁目「ドミニク・ブシェ トーキョーのモンブラン」
先日ランチで頂きました。青森県産の素朴な和栗が絶妙に味わい深かったです。ランチの内容については１１月のコラム内にある「美味し味 見つけた！」で紹介します。
目黒区柿の木坂「キャトルのイチジクのケーキ」
いちじくは大好物の果物です。旬が短いので、毎日サラダに入れたり
して食べています。生クリームと中に入っているカスタードとの相性が抜群！
世田谷区三宿「ラテールのパンプキンケーキ」
近所なのでよくケーキやパンを頂いています。スプーンですくって
食べると北海道の栗南瓜の甘味と中にあるキャラメルの風味が一層食欲を
そそりました。ハロウインをイメージしているのかな？
世田谷区三宿「ラテールのアップルケーキ」
紅玉の甘酸っぱさが幼い頃の味覚を思い出させてくれました。
残りは紫芋のケーキをどこのお店で買おうかしら・・・楽しみです。
