「浜松の知久屋さん」
2017.10.15
カテゴリ：ブログ
「浜松の知久屋さん」
体育の日に「浜松の知久屋さん」に見学に行って来ました。知久屋さんは総菜・製品を製造販売する会社です。知久屋さんは健康と美味しさを求める「こだわり」があり、野菜などを自社の農園、または無農薬・低農薬で栽培した野菜を使用しています。その食材を自社の工場で調理をし、レストランで販売したり、宅配や介護施設などに卸したりしています。
今回は特別に、社長さんと専務さんに工場や畑を案内していただきました。昼食はお弁当を用意して頂きました。とても美味しくて、帰りはあれもこれもと沢山の総菜を購入して来ました。（yukita）
「知久屋さんの工場 野菜を洗っているところ」でるだけ手切りにしているとか。調味料も無添加使用です。働いている人が多いな～と感じました。
「レストランの総菜売り場」ここから選んで食べたり、持ち帰ったりします。
「知久屋さんのガールズ」レストランの隣に４匹居ます。社長さんが大好きで名前を呼ぶとすぐに来ます。メアリー・ピンキー・ミルク・ソフィアの看板娘！人懐こくって可愛い。
「知久屋さんの畑でオクラ摘みをしました。」初めての経験。２パックも積んだので、帰ってからサラダにしたり、煮物にしたりと堪能しました。ネバネバがずごい！
