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忘年会のシーズンです

忘年会のシーズンです

 今年も2週間足らずとなりました。先週の忘年会では美味しいお料理を食べながら久しぶりに会う友人や仕事関係の仲間たちと楽しい時間を過ごすことができました。
 行ったお店を紹介します。学芸大学にある「イタリアンのHIBI」は小さなお店でしたがお店の雰囲気も良く、お料理は特に、ほうれんそうのキッシュが生クリームの濃厚さが程よくて美味しかったです。次の日は、銀座6丁目にある道場六三郎氏のお店「懐食みちば」で懐石料理を頂きました。繊細な和食が素敵でした。道場六三郎氏はいらっしゃいませんでしたがお嬢様を拝見することができました。
 お料理については、1月号のコラム内にある「美味し味 見つけた!」に載せたいと思います。3件目は、池袋にある居酒屋の「音音(おとおと)」です。和食の居酒屋ですがメニューが面白かったです。特に、アボガドのフライに葱トロといくらをかけて頂くメニューは、なかなかいける味でした。自分でも作ってみようと思います。(yukita)

「HIBIのほうれん草のキッシュ」

ほうれん草のキッシュ

音音 写真の下がアボガドのフライと葱トロとイクラ」

音音の料理

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