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緑色の長茄子を頂きました

緑色の長茄子を頂きました

知り合いの農園で育った夏野菜をいろいろ頂いてきました。その中に緑色をした茄子があり、最近の野菜はカラフルかつユニークな形で、見た目も楽しませてくれますね。
春先にはスーパーで黒いアスパラガスが売られていたのに少し驚き、この夏には黒いオクラや丸オクラ、白い茄子も売られています。これらを見ると考え深いものがありますね。

いろいろな茄子18
普通の茄子に長茄子、水茄子と緑色の長茄子

黒いアスパラガス
春先にスーパで出会った黒いアスパラガス

コメント

  • 知りませんでした!驚き~!

    緑のなすに黒のアスパラガス???
    何のために、作られているのでしょうか。栄養的なこと、料理の彩のため?
    なんだか複雑な思いがします。利用価値はあるのだろうけど・・・。



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