『食育推進全国大会in すみだ2015 報告4』
2015.06.25
カテゴリ：時事
『食育推進全国大会in すみだ2015 報告4』
展示ブースは、企業・養成施設（学校）、自治体、研究団体などがあり、展示内容は、製品・食品のPR、活動報告、食に関する情報や啓発、試作や試食、体験コーナーetcでした。
あまり時間がなかったので、すべてをじっくり見ることはできませんでしたが、とても興味あるものや参考になるものばかりでした。
また、昭和32年、52年、現在の学校給食の展示や古代の食事や伝統食を再現したコーナーも興味深かったです。
かつては、こういった展示会の主催者側であれこれと企画したり、皆で遅くまで掲示物を作ったりしました。あのエネルギーを、懐かしく思い出します。
