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４月のおすすめ料理(2016)

アスパラピラフは、以前、エピソードにも書きましたが約20年前朝日新聞の家庭欄に、旬の食材を使ったレシピとして紹介されたものです。
給食用に分量等をアレンジして毎年のように献立に入れて、旬を味わっています。ハムや玉ねぎを入れるので食べやすく、児童・生徒にも美味しいと好評です。

ご飯がアスパラピラフです