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通信(第88号)

「キャンドルに 家族の笑顔 静聖夜」
「振り返る コロナ尽くしと 師走考」

こんにちは、おkayuです。
アクセスしていただきありがとうございます。
街は、コロナ第3波が心配される中、クリスマスイルミネーションの輝きが増してきました。
カレンダー・手帳やおせちの販売も昨年通り11月には始って、クリスマスの飾りつけもハロウィンが終わるや否やチェンジして、心や気分を見事に塗り替えてくれましたが、昨年とはどこか違う何かが漂っていると感じるのは私だけでしょうか。
カレンダーもあと一枚を残すのみとなり、一気に寒くなりました。
冬将軍の到来で、各地でも冬支度に大わらわですが、どこか違う何かが違う。
そう、昨年の12月にそれは海の向こうから、じわじわと近づいてきていました。

思い返せば、新型コロナウイルスというワードを初めて耳にしたのは、去年の今頃だったか、今年の1月だったか。
中国の武漢市でこのウイルスが発生し、そのウイルスによる肺炎が大流行、翌2020年1月23日に都市全体が事実上封鎖(ロックダウン)されました。
ロックダウンも、SF映画でしか耳にしたことがありませんでしたので、普段の生活にとても馴染まなかったことを思い出します。
武漢市が中国のどこにあるかさえも知らなった私は、すぐさま調べた記憶があります。(中華人民共和国の中部、湖北省の東部、長江とその最大の支流漢江の合流点に位置する都市である。中国中部地方及び長江中流域唯一のメガシティ)
とにかくその頃は、対岸の火事程度としかとらえていませんでした。
まさかこんなことになるとは、専門家でない限り誰も予想しなかったことでした。
最近いろいろ判ってきたことですが、武漢がコロナの発症第1号ではなかったらしいということ。
2019年12月には、イタリア、フランスでもコロナに似た症状あるいは同じ感染症が報告されていたという情報があります。
その時点では、未知の病原体であったため、断定ができなかったというのです。
現在の武漢市は、早期のロックダウンの成果か、水上の音楽フェスを行うまでになったとの報道を目にし、驚きました。
日本の対応は?GO TOはどうなるの?ワクチンは?と、年の瀬に不安は募るばかりです。

さて、今年も残すところあと1ヶ月。
コロナに翻弄された一年がすぎようとしています。
年度はまたぐこととなりますが、一年の締めくくりに皆さんはなにを思うのでしょう。
来年を心配されている方も多いことと思います。
私もその一人です。
心配ですが、O-157も乗り切ってきたではないかと一方では思うのです。
「新しい生活様式」そう、そうなのです。
私たちは『温故知新―故きを温ねて新しきを知る』のように、古き良い風習は守りつつ、現在に合った新しい様式を取り入れていくことに長けている国民性を持っています。
ですから、新しい生活様式もすっかり定着しているではありませんか。

こうやって何とかコロナを乗り切っていこうではありませんか。
今年の締めも、古来からある二十四節気で締めくくりたいと思います。
どうぞ、良い年をお迎えください。
年頭のメルマガもお楽しみに。
今月も時節の紹介をしましょう。

十二月は、二十四節気の区分けで言うと
小雪(11/22~12/6ごろ)―寒さが増し、雨がそろそろ雪に変わりはじめ、里では、山に積もった雪が風で舞う「風花(かざはな)」が見られる頃ですね。

大雪(12/7~21ごろ)―木の葉もすっかり散り終え、里にも雪が降り下り、重々しい灰色の雲が空を塞ぐ「雪曇(ゆきぐもり)」の日が増えてきます。

冬至(12/22~1/4ごろ)一年で最も昼が短い日「冬至」。この日を境に太陽が復活し始めるということから、「一陽来復(いちようらいふく)」とも言われる「冬至」、幸運に向かうという意味もあるそうです。
二十四節気をさらに3つに分けた「初候」「次候」「末候」とは、七十二候の暦区切りの表現で、例えば小雪(11/22~12/6ごろ)は、以下のようになります。

  • 「初候」虹蔵不見―にじかくれてみえず
  • 「次候」朔風払風―きたかぜこのははらう
  • 「末候」橘始黄―たちばな、はじめてきばむ

*参考文献:高月美樹監修「にっぽんの七十二候」株式会社枻(えい)出版社

今月も、What‘s New?で新しい情報の掲載をお知らせするほか、スタッフルーム、ブログも発信しています。
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おいしい味、見つけた!
カルディのお気に入り

コロナ禍の中、なかなか外食にも行けないので、日頃気にいり利用している「カルディ」の食材を紹介します。

ドリップパック

・一人用珈琲のドリップパック 
プレミアムモカブレンドが香りも良くマイルドで美味しい。

レトルト

・北海道スープカレー
期間限定販売です。
まろやかでレトルトとは思えないほど後を引く旨さ。

・広東風ビーフン
オイスターソースが旨味を引き立てています。
シーフードを入れるとさらに美味しい。

・バーニャカウダーソース
ニンニクの香りが食欲をそそり、野菜をたくさん食べられます。

・塩レモンパスタソース
茹でたパスタにかけて頂きます。
レモンの皮の爽やかな香りや果汁の酸味がすっきりしています。

・チーズクリームソース
茹でたニョッキにかけると濃厚なチーズの味わいがもちもち食感のニョッキにピッタリ!

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