Welcome to おkayu official website!

会員募集中！

こんにちは、おKayuです。アクセスしていただきありがとうございます。
9月20日より本格（公開）始動し、会員募集もはじまりました。
もう会員登録されましたか？
会員になっていただくと、お得な情報や探していた資料を見つけることができるかも
しれません。
詳しくは、トップページのタスクバー「Q＆A」、左のメニュー「会員のメリット」を参考に
なさってください。

さて、公開に伴い見てくださった方々からうれしいメールや激励のお手紙を頂戴し、
スタッフ一同とても温かい気持ちになっています。
手前味噌ですが、ご紹介させていただきます。

• すてきなお知らせをいただきまして、早速ここにアクセスしてしまいました。
  おいしそう、かつ、胃から癒されるようなトップページが何よりもステキでした。
  サイトの全ては拝読しておりませんが、とても温かみのある企画だと思いました。
  食料自給率が先進国では最低の日本ですが、栄養士の方々が日々努力しておいしくて
  ほっとできる給食をたくさんご提案＆提供してくださる環境はすばらしいことだと
  思っております。
  今後の皆さんの発展をお祈り申し上げます。

• 拝見しましたよー！とっても愛に溢れたＨＰ！！

ここ1か月は、どんな反響があるのだろうとドキドキの日々でした。
もちろんこのドキドキ感は、ずっと続くのですが。

おかゆの会員になった方々と共に、良い意味でのドキドキわくわく元気が出る
サイトにしていきたいと思っています。

• ＜札幌編＞

札幌と言えばラーメン、ビールが有名ですが、今回はすすき野にある小料理屋さんで「水タコ」をいただきました。

「水タコ」はお正月にたくさん出回りますね。
今回の水タコは輪切にスライスしたものを
網焼きにして、塩・こしょう・カボスで
いただきます。

生の水タコは固めですが、網焼きにすると
柔らかくなり、うま味もぐっと増して
味わい深くおいしかった～。

タコの味を引き立たせたのは、やはり、フランス産のシャブリ！シャルドネ（白ワイン）です。
淡い黄金色に爽やかなシトラス系の香り、果実味豊かな味わいが何とも言えませんでした。
帰りの千歳空港では、タコの燻製をお土産にしました。