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通信(第1号)

祝!Webサイト立ち上げ公開

(第1号 2013年9月2日)

はじめまして、「おKayu」です。
アクセスしていただきありがとうございます。
このWebサイトは構想約1年、具体的に始動したのは4月からでした。
どんな内容にするか、フォームは?
それよりサイトってどうやって立ち上げるのと、ど素人の3人では壁にぶち当たるばかりでした。
PC・Webに詳しいゼネラルマネジャーがいろいろ調査し方向性を示してくれ、
やっと道ができ始めたのが5月も終わりを告げる頃でした。
30数年学校給食に携わってきた3人なので、たくさんの引き出しはあるものの、
それをデータ化し閲覧できるようにするには、かなりの手間がかかりました。
冊子を作るようにはいきませんでした。
それで、公開時期は予定より遅れることとなりました。
まずは、項目などから内容を見ていただき会員登録されるかをご検討ください。
会員登録開始は、9月中旬の予定です。
もう少々お待ちください。       
(笑顔送信)

おいしい味!見つけた
<旅グルメ 佐賀・福岡・新潟編>

  • <佐賀>
    佐賀県と言えば「呼子のイカ」です。佐賀駅前の小料理屋さんで
    いただきました。
    透き通っていて甘みがありおいしかったです。
    女将さんが刺身の残りはてんぷらにしてくれました。
    お酒は、ひしの実から作ったという焼酎「菱娘」。
    味はまろやか、きれが良く口当たりもさっぱり、ほのかな菱の香りが
    たまらない魅力です。
    初めて出会った味でした。
    さっそくリピーターになってしまいました。

  • <福岡>
    福岡県では、有名な「胡麻鯖」をいただきました。
    玄界灘で捕れた鯖の刺身に胡麻を和えた料理です。
    旬の鯖のうま味と胡麻の香りがなんともたまらなくおいしかった~。
    お土産は博多名産「通りもん」。
    柔らかい白あんが舌の上でとろりととろけました。

  • <新潟>
    新潟県では、魚沼産の生で食べられる「フルーツコーン」を
    いただきました。
    あまりのおいしさに、帰る際その居酒屋さんで分けてもらいお土産にしました。

きょうのひとこと
「 あせらず おこたらず 」
「おKayu」メンバーである私たちへの戒めと希望のことばでもあります。
あわてることはないが、まじめに一歩ずつ、気を緩めずに進んでいきたいものです。

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