教育家庭新聞
教育家庭新聞
Webサイト「教育家庭新聞」におkayuメンバーの「学校給食は食育の教材」が連載されています。
この記事は、2014年4月から学校給食・食育をテーマにスタッフの(大留 光子)さんが連載を執筆しており、3年目の今年度も執筆が決定しました。栄養士の仕事に限らず、いろいろな内容を取り上げているので参考になると思いますので、是非ご覧下さい。
記事は「こちら」
- 各回の記事一覧
- 【第27回】委員会活動での取り組み方(16年11月21日)
- 【第26回】調理員との和が繋ぐ食育(16年10月17日)
- 【第25回】国際理解と食育(16年09月19日)
- 【第24回】郷土食・行事食(16年08月15日)
- 【第23回】養護教諭との連携(16年07月18日)
- 【第22回】実習生の受け入れ(栄養士)(16年06月20日)
- 【第21回】アレルギーへの心構え(16年04月26日)
- 【第20回】新年度へ向けて<引き継ぎ>(16年03月15日)
- 【第19回】年度の振り返りと次年度計画(16年02月15日)
- 【第18回】マナー指導「和食の作法」を伝える(16年01月01日)
- 【第17回】教科との連携(15年11月16日)
- 【第16回】「給食ノート」の活用方法(15年10月19日)
- 【第15回】スポーツと食事の指導 (15年09月21日)
- 【第14回】「給食試食会」の実施方法(15年08月17日)
- 【第13回】食べ残しを考える(中学生の食育)(15年07月20日)
- 【第12回】夏休みへ向けた指導(15年06月15日)
- 【第11回】実物展示、生活体験と結びつける(15年04月20日)
- 【第10回】生きる術を伝え”心”を持った指導を(15年03月23日)
- 【第9回】中学校での取り組み(3)(15年02月16日)
- 【第8回】中学校での取り組み(2)(15年01月01日)
- 【第7回】管理職の理解協力を得る(14年11月17日)
- 【第6回】中学校での取り組み(1)(14年10月20日)
- 【第5回】高学年への指導と実践(14年09月15日)
- 【第4回】学校と家庭の連携(14年08月18日)
- 【第3回】校内の体制づくり(14年07月21日)
- 【第2回】中学年への給食指導(14年06月16日)
- 【第1回】低学年への給食指導(14年04月21日)
「教育家庭新聞」について
昭和36年7月創刊され「毎月第一・三月曜日に発行」されています。
一週号は「教育家庭新聞 教育マルチメディア号」として発行され毎月2号が発行されています。
発行部数は22万部を超え教員を始め多くの教育関係者に読まれ支持されています。内容も多岐にわたって充実した内容になっています。
その教育家庭新聞社が運営するWebサイトは、新聞で掲載されなかった内容も閲覧することが出来ますので是非ご覧頂きたいと思います。
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