埼玉の中村さん、食育月間の取り組みを継続しているのはすごいですね。決まった学年といっても、毎年その学年の子供たちは変わっていくのですから、長い目で見たら、良い活動だと思います。さて、全学年に向けての食育活動については、手軽にできるものがあります。教えて先輩１、給食時間を活用した指導を参考にしてみてください。会員登録をした方は閲覧できます。
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6月の４日から１０日までは、歯と口の衛生週間ですね。この時に、「ひみこのはがいいーぜ」のポスターとかよくかむことの効用が書いた拡大プリントを持ち、クラスを回ったらどうでしょうか？（歯と口の衛生週間が終わってもできますね）手軽にできる食育活動だと思います。

埼玉の中村さんへ
　りりーさんの書いた「ヒミコの歯がいいぜ」は覚えやすくて、給食時間の学級訪問時指導にはよい教材だと思います。また、学校には紙芝居や絵本もあるので、それを活用してもいいですね。
中村さんが指導するのもいいですが、給食委員会の活動として行うのも効果的です。子供から子供への伝達行動は、より興味を持って聞いてくれるので給食時間などの短時間での活動にふさわしいと思います。教材や資料はこちらで用意してもいいし、委員会活動の日程が入っているのなら、子どもたちに内容を考えさせても。