M　J　さん返事が遅くなり申し訳ありません。

試食会の開催の仕方ですが、保護者のことを考えると、できれば何度か実施できるとよいですね。
私が実施していた例を紹介しましょう。
（Ａ）
１．新１年保護者対象の試食会　　　１回
２．全学年保護者対象の試食会　　　１～２回　　　　　計２～３回

まず、１学期には新１年の保護者を対象に行います。（５・６月ごろ学校主催で実施）
給食参観と試食、合わせて給食のあらまし（学校給食の目標、ねらい、給食実施するにあたってのポイント）など、給食への理解と協力を得るようお話もします。また、給食調理員さんの紹介もしました。
次に２学期か３学期に全学年保護者を対象に行います。（ＰＴＡ委員会の主催で実施）
ＰＴＡの意向を生かして実施。試食献立の希望を聞いたり、講話などの要望も聞く。


（Ｂ）
１．新１年保護者対象の試食会　　　　　　　　１回
２．全学年保護者対象の試食会　　　　　３～４回
　＊　学校公開週間に、募集人員の上限を決めて実施。　例　１回２０名程度　月・火・木・金曜に実施。

　「知りたい　やりたい　試したい」にも試食会の実践例が出ていますので参考にしてください。